Château Ausone, St. Émilion

Hoch oben auf den extraktreichen Kalkhängen von St. Emilion wachsen seit Jahrhunderten Rotwein-Kapazunder der Extraklasse! Alleinbesitzer Alain Vauthier beflügelten das Weingut in den 90er Jahren und machten sich mit Unterstützung vom „Flying-Winemaker“ Michel Rolland auf zu neuen Höhen! Die zirka 7,3 Hektar Weingarten sind mit vielen Sonnenstunden gesegnet! Hier fühlen sich auch vorwiegend Merlot und Cabernet Franc ausgesprochen wohl – mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren spielen die Rebstöcke in der Königsklasse! Königlich ist auch die Klassifikation! Als Premier-Grand-Cru-Classé-A fühlt sich Château Ausone an der elitären Spitze ausgesprochen wohl! Die besondere Stellung und herausragende Qualität spiegeln sich auch in der geringen Verfügbarkeit der gefüllten Flaschen wieder!