Cavicchioli, San Prospero

Nur die besten Trauben der Emilia finden im einzigartigen Lambrusco von Umberto Cavicchioli und seinem Sohn Platz. Die einzigartige Stilistik des perlenden Schaumweins aus dem Herzen Italiens wird in den ursprünglichen Räumlichkeiten der Sorbara in Prospero vinifiziert. Im Gleichklang der Generationen werden neue Maßstäbe gesetzt und Lambrusco neu gedacht.