Bodegas Portia, Burgos

Seit den 1980er Jahren findet ein regelrechter Boom um das Anbaugebiet Ribera del Duero statt. Dort feiert man die Bodegas Portia als neuen Stern am Weinhimmel, Bodegas Portia ist das neue Aushängeschild der Gruppe Faustino, die bereits in der vierten Generation erfolgreich im Weinhandel tätig ist. Das Weingut wurde von Stararchitekt Norman Forster entworfen und von 2006 bis Dezember 2007 erbaut, es ist nach dem siebten Mond des Uranus benannt. Das futuristische Gebäude ist perfekt in die Landschaft integriert. Jeder der drei Flügel misst 54 x 37 m. In der Mitte befindet sich der Bereich für die Besucher mit Restaurant und Verkostungsräumen. Besonders viel Wert wurde auf die optimale Nutzung von natürlichen Ressourcen (Solarenergie, Wärme, Entlüftung) gelegt. Zum Anwesen gehört eine Fläche von 160 Hektar, auf dieser wird Wein für über 1.000.000 Flaschen Rotwein pro Jahr gepflanzt und verarbeitet. Im Weingut werden mit modernen An- und Ausbaumethoden drei Weine erzeugt: Ebeia, Portia und Portia Prima.

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