Valpolicella Classico DOC 2021

Allegrini, Fumane di Valpolicella
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1341721

€ 13 59

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Brillantes Rubinrot, in der Nase ansprechendes Fruchtbukett mit frischen Kirschnoten, am Gaumen geschmeidiger Körper mit feiner Fruchtaromatik.

Ausbau
Mazeration: 9 Tage; Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 25 bis 31 °C; Ausbau: 5 Monate im Stahltank.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

James Suckling 91

Bodentyp: Lehm, Kalk, Vulkangestein

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2025

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Venetien

Gebiet (Betriebssitz): Valpolicella

Rebsorte: Corvina, Rondinella

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Grana Padano
Peccorino
Cheddar

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