Zurück zur Übersicht

Riesling Smaragd Weissenkirchen Wachau DAC 2023

Domäne Wachau, Dürnstein

Österreich 0.75 l | trocken Art. Nr.: 1243123

Riesling Smaragd Weissenkirchen Wachau DAC 2023

€ 22 60

Einzelpreis pro Fl. € 22,60 (€ 30,13 / Liter)

zzgl. Versandkosten

Artikel ausverkauft! Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.

Vegan

Am Gaumen kompakt und druckvoll; sehr balanciert mit einer zarten Würze, erfrischender
Säure und intensiven Fruchtnoten; langanhaltend im Abgang. Smaragd steht für trockene,
dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde
auch mit großem Lagerpotential.

Ausbau
Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und händisch gelesen. Nach einer genauen Selektion des Traubengutes sowie der Pressung in pneumatischen Tankpressen, erfolgt anschließend eine kontrollierte Gärung mit Ausbau in Edelstahltanks.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Vegan: Ja

Säure: 7,3 g

Verschluss: Schraubverschluss

Restzucker: 3,8 g

Stilistik: Wein

Reife: bis 2025

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Ortswein

Qualitätsstufe: Vinea Wachau - Smaragd

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Niederösterreich

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Süße: trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Hummer Wan Tan
Gebratene Scampi "Pil-Pil"
Überbackene Jakobsmuscheln
Meeresfrüchte-Lasagne
Hummer Thermidor
Garnelenspieß auf Zitronengras