Helles Strohgelb, in der Nase fein und elegant, tropische Früchte wie Ananas und Mango, Akazienblüten, am Gaumen voll, anhaltend und mit guter, mineralischer Struktur.

Ausbau
Das Lesegut wurde entrappt und schonend gepresst. Der Most wurde auf 10° C abgekühlt, um den natürlichen Klärungsprozess zu unterstützen. Nach 48 Stunden wurde er in Inox-Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei Temperaturen von nicht über 18° C erfolgte. Anschließend lagerte der Wein in Inox- Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10° C.