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Vitiano Rosso Umbria IGP 2022
Famiglia Cotarella, Montecchio
Italien
0.75 l
|
Trocken
Art. Nr.: 1245922
Säure: 4,75 g
Reife: bis 2026
Bodentyp: Kalk, Ton
Verschluss: DIAM-Kork
Säuregeschmack: Mild
Stilistik: Rot & würzig
Tannin: sanft
Restzucker: 2,6 g
Land: Italien
Kategorie: Rotwein
Unterkategorie: Barrique/Reserve
Region (Betriebssitz): Umbrien
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2022
Alle Fachbewertungen: 2
A la Carte: 91
James Suckling: 90
Süße: Trocken
Geschmack: röstig
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rarität: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Vinorama Speisenempfehlung:
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Lammkeule
Lammgulasch
Gedünstete Lammstelze
Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Schafkäse-Ravioli
Steinpilzrisotto
Penne all'arrabbiata
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Peccorino
Cheddar
Grana Padano
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Säure: 4,75 g
Reife: bis 2026
Bodentyp: Kalk, Ton
Verschluss: DIAM-Kork
Säuregeschmack: Mild
Stilistik: Rot & würzig
Tannin: sanft
Restzucker: 2,6 g
Land: Italien
Kategorie: Rotwein
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Region (Betriebssitz): Umbrien
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2022
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James Suckling: 90
Süße: Trocken
Geschmack: röstig
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Vinorama Speisenempfehlung:
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
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Geschmorte Lammkeule
Lammgulasch
Gedünstete Lammstelze
Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Schafkäse-Ravioli
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Hart / Schnittkäse
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