Roter Veltliner Wr. Symphoniker 2018

Weingut Setzer, Hohenwarth
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1627218

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Der Wein des Vorjahres (2017) wurde wie folgt bewertet:
  • Vinaria Sterne - 5 Sterne 2

Bodentyp: Kalk, Schotter, Löss, Braunerde

Reife: bis 2022

Verschluss: Drehverschluss

Säure: 5,9 g

Tannin: sanft

Säuregeschmack: Frisch

Restzucker: 2,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Region: Niederösterreich

Gebiet: Weinviertel

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2018

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120008796130

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
gedämpfter Wolfsbarsch
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Aal in Dillsauce

Geflügel
Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Picatta von der Pute
Perlhuhn im Blätterteig
Gebackene Junghühnerleber

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Ossobuco von der Kalbsstelze
Gespicktes Kalbsherz
Kalbsbutterschnitzerl

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Frühlingsrolle
Linsen-Curry
Grüner Spargel-Wok

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