Ried STEINBÜHEL - 1ÖTW Erste Lage | Riesling 2021

Weingut Malat, Palt/Krems
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1076021

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:
  • Falstaff 95
  • James Suckling 94

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Urgestein & Granulit

Säure: 8,3 g

Tannin: sanft

Restzucker: 4,6 g

Reife: bis 2030

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kremstal

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120008893068

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Thunfischsteak
Gegrillter Fischspieß
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Schweinefilet im Bierbackteig
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Emmentaler
Gereifter Bergkäse

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Apfelmus
Marillenpalatschinken
Marinierte Waldbeeren

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