2 Fl. Cablot 2018
94 Falstaff
Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Holzwürze, Nougat, etwas Cassis, Lakritze und dunkle Mineralik klingen an, feine Räuchernuancen. Komplex, elegant, engmaschig, feine Tanninstruktur, gute Frische, schwarze Kirschfrucht, Tabakwürze im Abgang, gutes Reifepotenzial.


2 Fl. Cablot 2019
95 Falstaff
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, etwas nach Cassis, schwarze Waldbeerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, tabakige Noten. Saftig, komplex, tragendes Tannin, feine Kräuternoten, Brombeeren im Abgang, mineralisch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.


2 Fl. Cablot 2020
94 Falstaff
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Etwas verhalten, zart nach Cassis, Brombeeren, feiner Edelholzanklang, Vanille und Nougat im Hintergrund. Saftig, elegant, reife Tannine, süße Kirschen, mineralisch und straff im Abgang, feine Röstaromen im Nachhall, braucht noch etwas Zeit, ein Stück weit Bordeaux im Mittelburgenland.