Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: kalkhaltiger Löss (Südhang)

Verschluss: Naturkork

Tannin: sanft

Reife: bis 2025

Restzucker: 1 g

Säure: 5,3 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2013

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 94

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120036700161

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Kalbskotelett
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade

Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade

Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Lammnieren mit Senf
Lammrollbraten
Lamm-Schaschlik