Tannin: sanft

Bodentyp: Lehmiger und kühler Kalkschotterboden (450 - 550 m.ü.d.M.)

Säuregeschmack: Frisch

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2020

Säure: 6,2 g

Verschluss: DIAM-Kork

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Südtirol

Gebiet (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017

Alle Fachbewertungen: 2

Wine Enthusiast: 90

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 8006884027692

Mundus Vini: 2

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Saiblingsrolle auf Paprika
Karpfen in Weinschaum
Wels-Gulasch

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold
Hühner-Frikassee mit Estragon
Paprikahuhn

Schwein
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Schweinefleisch süß-sauer
Reisfleisch
Schweinskotelett mit Letscho