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Blaufränkisch Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2021

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3052521

Blaufränkisch Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2021

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€ 12 40

Einzelpreis pro Fl. € 15,50 (€ 20,67 / Liter)
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A la Carte 92
Falstaff 92
Vinaria Sterne - 5 Sterne 3

Dunkles Rubingranat, in der Nase charmante Kirschfrucht, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, am Gaumen feiner Brombeertouch , temperamentvoll und pfeffrig, saftiges Tannin mit feinwürzig-mineralischem Nachhall und toller Länge.

Ausbau
Lese und Traubenselektion von Hand, traditionelle Maischegärung in Bottichen und Gärtanks, Ausbau in großen Holzfässern (500 - 2000 Liter) für 24 Monate.

vollständige Beschreibung

Blaufränkisch Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

€ 12 40

Einzelpreis pro Fl. € 15,50 (€ 20,67 / Liter)
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Menge:

Tannin: dicht

Bodentyp: Kleinhöfleiner Rieden Satz, Fehlmühl, Reisbühl, Setz,...

Reife: bis 2029

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1 g

Verschluss: Drehverschluss

Vegan: Nein

Säure: 5,5 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 3

A la Carte: 92

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 3

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0 0 0 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Rindsgulasch
Zwiebelfleisch
Roastbeef
Entrecôte "Parisienne"
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Hamburger gegrillt