Jacopo Poli, Schiavon

Die Destillerie Poli wurde 1898 in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa, im Herzen Venetiens, gegründet. Grappa ist eine Leidenschaft, die schon seit Generationen in der Familie Poli liegt. Titta, der Urgroßvater von Jacopo Poli, baute heimlich einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handkarren und zog von Haus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So fing im Jahre 1898 die Geschichte des heutigen Imperiums an. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf und errichtete eine Destillieranlage, indem er die Dampfmaschine einer Lokomotive für seine Zwecke modifizierte. Vater Toni Poli konstruierte 1956 die Destillieranlage, die sich auch heute noch in Gebrauch befindet. Sie besteht aus zwölf Kesseln, die alle aus Kupfer gearbeitet sind.
In einem angeschlossenen Museum kann man sich über die Geschichte der Destillation von Grappa informieren. Jacopo Poli meinte ganz trefflich: Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren, man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt er die Tradition weiter und hat dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer und vor allem die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Jacopo Poli genießt nicht nur in Italien höchste Anerkennung. Besonders in der internationalen Spitzengastronomie sind die feinen Poli-Brände in den edlen Flaschen kaum mehr wegzudenken.

32 31 Preis statt bisher 35,90 (€ 51,29 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

52 02 Preis statt bisher 57,80 (€ 115,60 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

123 40 Preis 123,40 (€ 41,13 / Liter)

28 08 Preis statt bisher 31,20 (€ 44,57 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

  • Wine Spectator 98
Grappa Sarpa di Poli in Tubo
26 64 Preis statt bisher 29,60 (€ 42,29 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

  • International Wine & Spirit Competition 2
Grappa Po' di Poli Moscato Morbida
30 78 Preis statt bisher 34,20 (€ 48,86 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

39 06 Preis statt bisher 43,40 (€ 62,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

  • Falstaff 96
Grappa Barili di Sassicaia
74 61 Preis statt bisher 82,90 (€ 165,80 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

47 25 Preis statt bisher 52,50 (€ 105,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

  • Falstaff 91
Cleopatra Grappa Moscato Oro
39 06 Preis statt bisher 43,40 (€ 62,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

20 16 Preis statt bisher 22,40 (€ 32,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

38 10 Preis pro Paket 38,10 (€ 127,00 / Liter)

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