Ried Hochrain Chardonnay 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1074421

€ 36 81

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Jugendliche Farbe, in der Nase verführerische Holzwürze, Grapefruit, Bratapfel, am Gaumen saftiger Wein, weiche cremige Textur, dicht und Zitrus im Finish, leicht röstig und lang anhaltend.

Ausbau
Ausbau im Barrique-Fass (Eiche).

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 93

Reife: bis 2028

Tannin: sanft

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Sand, Schotter

Säure: 5,1 g

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1,3 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kremstal

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Makrelenfilet
Seeteufel auf Safransauce
Steinbutt im Ganzen gegrillt

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillte Jakobsmuscheln
Calamari vom Grill
Gegrillter Hummer

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