Gaun Chardonnay Dolomiti IGT 2022

Weingut Alois Lageder, Margreid
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1841022

€ 21 69

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Gold mit grünlichem Schimmer, in der Nase gelber reifer Apfel und Aprikose, würzig und mineralisch, am Gaumen dicht und elegant, frische Säure, perfekte Balance, finessenreich strukturiert, langer Nachhall.

Ausbau
Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau - im Edelstahltank - für 4 Monate auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 89

Bodentyp: Sand, Schotter

Verschluss: Naturkork

Bio: AT-BIO-301

Reife: bis 2028

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Gegrilltes Makrelenfilet
Seeteufel auf Safransauce

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillte Jakobsmuscheln
Calamari vom Grill
Gegrillter Hummer

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