Brunello di Montalcino DOCG 2004

Caparzo, Montalcino
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1109604

€ 48 40

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Rarität

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Robert Parker Wine Advocate 91
James Suckling 91

Tiefes Granatrot, intensiv und brillant mit orangen Facetten, in der Nase ausgeprägtes Bukett nach Waldfrüchten und reifen Schwarzkirschen, würzige und florale Anklänge, am Gaumen kräftiger Körper, konzentriert, Beerenfrucht und zarte Orangennoten, samtige Tanninstruktur, sehr harmonisch, finessenreiche Stilistik, enorme Länge.

Ausbau
Ausbau: 3 Jahre in traditionellen Fässern aus slowenischer und französischer Eiche.

vollständige Beschreibung

Restzucker: 1,6 g

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,2 g

Tannin: üppig

Bodentyp: Sandsteinboden

Verschluss: Naturkork

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Toskana

Gebiet (Betriebssitz): Montalcino

Rebsorte: Sangiovese

Jahrgang: 2004

Alle Fachbewertungen: 2

Robert Parker Wine Advocate: 91

James Suckling: 91

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Ja

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Lammgulasch
Geschmorte Lammkeule
Gedünstete Lammstelze

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Penne all'arrabbiata
Steinpilzrisotto
Schafkäse-Ravioli

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Peccorino
Grana Padano
Cheddar

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