MARTINI definiert die Wahrnehmung alkoholfreier Getränke mit einem komplett neuen Sortiment und einer erstaunlichen Auswahl, ganz ohne Abstriche beim Geschmackserlebnis. Die alkoholfreien Aperitifs entstehen auf fast die gleiche Weise wie ihre alkoholhaltigen Drinks: gleiche Qualitätsweißweine, Kräuter und Botanicals.