Restzucker: 1 g

Reife: bis 2023

Bodentyp: Kalk-Schotter, Schwarzerde

Tannin: sanft

Säure: 4,9 g

Säuregeschmack: Mild

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Thermenregion

Rebsorte: Sankt Laurent

Jahrgang: 2016

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 91

Falstaff: 89

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9007945750435

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorter Kalbstafelspitz
Geschmorte Kalbsvögerl

Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Znaimer Gulasch
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree
Überbackene "Fledermaus"

Lamm
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Lammmedaillons
Lammrücken in Blätterteig
Lammkeule in der Salzkruste