Mathias Hirtzberger, jüngster Sohn von Franz Hirtzberger, gibt in der Weinhofmeisterei, dem neuen Weingut der Familie in Wösendorf, den Ton an. Einige der schönsten Lagen der Wachau, die auf sonnenverwöhnten Plateaus über der Donau thronen, zählen ebenso zur Hofmeisterei, wie das 600 Jahre alte denkmalgeschützte Winzerhaus – ein echtes Juwel.
MATHIAS HIRTZBERGER IM WORDRAP

Ich bin gerne Winzer, weil...
...mir alles rund um den Wein Freude bereitet - die Natur, das Handwerk im Weingarten und im Keller, das Gespräch rund um Wein und schließlich der letzte Schluck von einem guten Wein.

Wenn ich nicht im Weingarten bin, bin ich...
...im besten Fall bei Familie und Freunden, im schlechtesten am Schreibtisch. 

Was macht dieWachau so interessant?
Die Wachau ist eine Grenzregion was Reife betrifft. Man kann hier aus sehr reifen und intensiven Trauben schlanke Weine machen. Außerdem bilden die vielen verschiedenen Böden und Kleinklimata die Möglichkeit sehr verschiedene Weine zu vinifizieren.
Das möchte ich noch erreichen:

Einen guten Boden und gesunde Reben für die nächste Generation zu erarbeiten.

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Grüner Veltliner Steinfeder Stab 2018
10 24 Preis statt bisher 12,80 (€ 17,07 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 91
  • 20% sparen
Grüner Veltliner Federspiel Treu 2018
15 68 Preis statt bisher 19,60 (€ 26,13 / Liter)
enthält Sulfite

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Grüner Veltliner Smaragd Greif 2018
20 32 Preis statt bisher 25,40 (€ 33,87 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
  • 20% sparen
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2017
35 20 Preis statt bisher 44,00 (€ 58,67 / Liter)
enthält Sulfite

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Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2018
36 56 Preis statt bisher 45,70 (€ 60,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 90
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Riesling Federspiel Zier 2018
15 60 Preis statt bisher 19,50 (€ 26,00 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
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Riesling Smaragd Ried Kollmitz 2016
35 04 Preis statt bisher 45,70 (€ 60,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
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Riesling Smaragd Ried Kollmitz 2017
35 20 Preis statt bisher 44,00 (€ 58,67 / Liter)
enthält Sulfite

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Riesling Smaragd Ried Kollmitz 2018
36 56 Preis statt bisher 45,70 (€ 60,93 / Liter)
enthält Sulfite

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