Das 35 Hektar große Schlossweingut Graf Hardegg im Pulkautal befindet sich im nördlichen Weinviertel, nahe der tschechischen Grenze. Der barocke Hofkeller aus dem Jahre 1640 mit seinem beeindruckenden Gewölbe und den verzweigten Kellergängen wird noch heute für die Reifung der Spitzengewächse genutzt.

ANDREAS GRUBER IM WORDRAP
Betriebsleiter des Schlossweinguts

Lieblingsrebsorte?
Viognier

Ich bin gerne Winzer, weil...
...ich mich kreativ mit den vielfältigsten Themenbereichen handwerklich beschäftigen darf, die Natur uns Jahr für Jahr vor neue Herausforderungen stellt und vor allem weil Wein ein altes Kulturgut ist, welches ich mit Leidenschaft pflege. 

Was macht das Weinviertel so interessant?
Die geschmeidige, weitläufige Hügellandschaft, die gemischt landwirtschaftlich geführten Betriebe und der Menschenschlag, der ans südmährische Temperament anschließt. Die unterschiedlichen Kleinklimata und Bodentypen maritimen Ursprungs bringen eine Vielfalt an Weintypen hervor.
Diesen Wein nehme ich auf eine einsame Insel mit!
Einen eleganten und cremigen Grüner Veltliner mit saftiger Säurestruktur.

Meine Lieblingskombination von Essen und Wein?

Gegrillter Zander in Safransauce mit leicht gekühltem Pinot Noir.


  • 20% sparen
"V" 2017
20 32 Preis statt bisher 25,40 (€ 33,87 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 93
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Forticus 2007
18 88 Preis statt bisher 23,60 (€ 62,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 93
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Pinot Noir Steinbügel 2016
18 48 Preis statt bisher 23,10 (€ 30,80 / Liter)
enthält Sulfite

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Riesling vom Schloss 2018
10 32 Preis statt bisher 12,90 (€ 17,20 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 93
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Grüner Veltliner Ried Steinbügel 2017
15 52 Preis statt bisher 19,40 (€ 25,87 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 91
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Grüner Veltliner vom Schloss 2017
10 32 Preis statt bisher 12,90 (€ 17,20 / Liter)
enthält Sulfite

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Grüner Veltliner vom Gut 2018
96 Preis statt bisher 8,70 (€ 11,60 / Liter)
enthält Sulfite

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