Was mir an meiner Arbeit als Winzer besonders gut gefällt? Meine Arbeit ist sehr vielfältig. Einerseits der Kontakt mit Kunden, viele Veranstaltungen in und um Österreich und andererseits die Ruhe im Keller und im
Weingarten.
Ein guter Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er …
schmeckt, seine
Herkunft widerspiegelt und die Handschrift des Winzers erkennbar ist.
Meine Lieblingskombination von Essen und Wein?
Rinderrouladen mit unserem Meisterwerk.