Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 2019

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1684119

Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg Kamptal DAC 2019

€ 14 10

Einzelpreis pro Fl. € 14,10 (€ 18,80 / Liter)

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Strahlendes Gelbgrün, in der Nase Bukett aus gelben Apfelnoten und exotischen Früchten, am Gaumen saftig und frisch, feines Kernobst mit zarter Mineralik, angenehme Balance aus Säure und Extraktsüße.

Ausbau
Die Trauben wurden ohne Fermentation sofort abgepresst und anschließend 24 Stunden vorgeklärt. Der Most vergor und reifte im Edelstahltank.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Jahres 2022 wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Säure: 5,7 g

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2025

Bodentyp: Der mächtige Wechselberg erhebt sich an der östlichen...

Restzucker: 1,8 g

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2019

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hühnerreisfleisch
Putenragout
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln
Gemüsetortellini

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