Grauburgunder Ried Ratscher Kapun Südsteiermark DAC 2019

0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1458419

€ 25 10

Einzelpreis pro Fl. € 25,10 (€ 33,47 / Liter)

Artikel ausverkauft!

In der Nase brotige Würze, saftig duftend nach Quitte und frischen Himbeeren, am Gaumen harmonisch und sortentypisch, cremig mit viel frischer Säure.

Ausbau
12 Std - Maischestandzeit, keine Schwefelzugabe bei der Traubenverarbeitung - erste Schwefelgabe im April, ausgebaut ausschließlich im kleinen Fass, 6 Monate Batonnage,

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 93
Falstaff 93

Produktbeschreibung
Artikelbewertungen

Säure: 5,8 g

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Süd-Ost-Hang auf Kalk-Mergel-Boden, tiefgründiger...

Reife: bis 2028

Tannin: sanft

Restzucker: 1,8 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2019

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Steirischer Schopf
Geselchte Schweinszüngerl
Gekochter Saumagen

Ihre Bewertung wird nach manueller Prüfung freigegeben und dann am Artikel angezeigt.