Cuvée Classic Rot 2023

Salzl Seewinkelhof, Illmitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1620523

€ 9 80

Einzelpreis pro Fl. € 9,80 (€ 13,07 / Liter)

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A la Carte 91

Dunkles Rubingranat, in der Nase fruchtig, würzig, Zwetschken, Herzkirschen, Datteln, Johannisbeere, am Gaumen reife Frucht mit herrlichen Schmelz, Kirschlikör, Ribisel, Cassis, frische Mineralik, Hagebutte, dezentes Pfefferl, präsente Tanninstruktur, langer Abgang.

Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im Stahltank und zum Teil im kleinen Eichenfass Viertfüllung.

vollständige Beschreibung

Cuvée Classic Rot 2023 - 0.75 l | Trocken

Salzl Seewinkelhof, Illmitz

€ 9 80

Einzelpreis pro Fl. € 9,80 (€ 13,07 / Liter)

Menge:

Säuregeschmack: Mild

Säure: 4,8 g

Vegan: Nein

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Braunerde, Lehm, Schotter

Reife: bis 2029

Tannin: sanft

Restzucker: 2,4 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 91

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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