WEINGUT DES MONATS: LOIMER
Bereits vor über 20 Jahren sucht Fred Loimer neue Wege im
Kamptal – und fand sie in der biologisch- dynamischen Landwirtschaft. Heute gilt er als Pionier, der die
Herkunft unverfälscht zum Glänzen bringt. Unterstützt wird er dabei von den Leitrebsorten
Grüner Veltliner und
Riesling, die auch fest in der Herkunftspyramide verankert sind.
Ganz im Zeichen der Biodynamie schont er einerseits nicht nur die Ressourcen, sondern steigert auch ganz nebenbei die Qualität eines ganzen Gebiets. Immer im Fokus: Das gesunde Gleichgewicht in Böden, Pflanzen, Tieren und Menschen herzustellen. „Biodynamie ist
Herkunft pur!“, so
Winzer Fred Loimer. Neugierig geworden? Dann entdecken Sie mit uns Gaumenfreuden der Extraklasse.