Grüner Veltliner Stein Kamptal DAC 2019

Weingut Jurtschitsch, Langenlois

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1705419

€ 10 71

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Falstaff 91

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase saftige reife Äpfel, unterlegt von feinen Kräuteranklängen, Frische und Pfeffrigkeit setzen sich am Gaumen fort, die feine Säurestruktur verleiht Länge und Frische.

Ausbau
Handlese Anfang Oktober, 12 Stunden Maischestandzeit, vinifiziert im Edelstahl, sanfte Battonage auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Die Trauben stammen ausschließlich aus hochgelegenen...

Reife: bis 2024

Säure: 5,9 g

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Region: Niederösterreich

Gebiet: Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2019

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 91

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackenes Putenschnitzel
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Backhendlsalat

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krautfleisch
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Eiernockerl
Gemüselasagne

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