Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2019

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2495819

Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2019

€ 17 46

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Grüngelb, zart pfeffrige, wacholderbeerige Nase, reifer, gelber Apfel, am Gaumen satte, geschmeidige Textur, dabei kristallklar und fein liniert, zeigt viele Schichten, tolle Länge.

Ausbau
15% dieses Weines werden in 500-Liter-Holzfässern vergoren und ausgebaut, der Rest in Stahltanks.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Säure: 5,4 g

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 3,2 g

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Die Böden wechseln von Lehm und Kalk auf der Ostseite zu...

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Region: Niederösterreich

Gebiet: Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2019

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Austern auf Blattspinat
Krebse im Sud
Spaghetti mit Venusmuscheln

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln
Gemüsetortellini

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