RARITÄT DES MONATS:

DANUBIS GRAND SELECT 2012

VOM WEINGUT WIENINGER

Es sind nur die besten und genauestens selektionierten Trauben, der ältesten Weingärten von Weingut Wieninger, die ihren Weg in die Rotweincuvée Danubis Grand Select finden. Bereits in den 1980er Jahren pflanzte Fritz Wieninger, zusammen mit seinem Vater, die Reben ein. Der Cabernet Sauvignon macht 50% Anteil aus und befindet sich in Ried Gabrissen und Ried Jungenberg. Der Merlot hat einen Anteil von 40% und gedeiht in Ried Breiten. Der Rest besteht aus Zweigelt, welcher sich ebenfalls in Ried Gabrissen befindet. Man findet diese Rieden allesamt auf der Großlage Bisamberg, im Weinbaugebiet Wien.

Das Terroir des Bisamberges ist von leichten und sandigen Lössböden geprägt, die auf massivem Kalkgestein liegen. Das Zusammenspiel aus stetigem Wind und relativ wenig Niederschlag sowie eine gute Drainage durch die sandigen Böden machen den Bisamberg zu einem perfekten Rotweingebiet.

2012 war ein spannendes Weinjahr in Wien: Ab April war es schön warm und es folgte eine normale Blüte. Der Sommer begann mit viel Regen, doch dieser konnte den Reben nichts anhaben. Der September war trocken und die Winzer konnten früh mit der Ernte beginnen. Die Qualitäten waren sehr gut und es entstanden am Ende durchwegs tolle Weine. Der Jahrgang präsentiert sich fruchtig, gehaltvoll und hochwertig.

Für den Danubis Grand Select 2012 wurden die Rebsorten separat vinifiziert und 30 Monate im Barrique ausgebaut. Anschließend wurden sie im großen Holzfass zusammengestellt, wo die Cuvée zur Perfektion heranreifte!

  • Falstaff 93
Bio
  • 12% sparen
Danubis Grand Select 2012
36 00 Preis statt bisher 40,70 (€ 54,27 / Liter)
enthält Sulfite

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