Big Blend 2021

BioRotweingut Iby, Horitschon

Österreich 0.75 l | Extra Trocken Art. Nr.: 1833021

€ 13 23

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Falstaff 91

Strahlendes Rubinrot, in der Nase ausgeprägte Kirschfrucht, dezent verspielte Holzaromatik, Schokolade und Mokka, sehr fruchtig, am Gaumen angenehme Säure, seidige Stilistik mit toller Fülle und edler Extraktsüße, saftige Tannine, langer Abgang.

Ausbau
14 Monate im Barrique 30% dabon neu

vollständige Beschreibung

Bio: AT-BIO-301

Säure: 5,6 g

Reife: bis 2028

Bodentyp: Braunerde, Pseudogly

Verschluss: Glasverschluss

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1 g

Tannin: sanft

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Zweigelt, Merlot

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 91

Süße: Extra Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
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Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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