Bodentyp: Schieferboden

Stilistik: Wein

Reife: bis 2035

Restzucker: 5,7 g

Säure: 8 g

Verschluss: Naturkorken

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: 1ÖTW Erste Lage

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

James Suckling: 95

Süße: trocken

Geschmack: komplex

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Zutaten: Metaweinsäure.

Referenzmenge: 100 ml

Brennwert in kJ: 343 kJ

Kohlenhydrate: 1,4 g

davon Zucker: 0,6 g

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

GTIN: 9120017670636

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Metaweinsäure.

Referenzmenge: 100 ml

Brennwert in kJ: 343 kJ

Kohlenhydrate: 1,4 g

davon Zucker: 0,6 g

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Fischspieß
Gebratene Rotbarbe
Gegrilltes Thunfischsteak

Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Emmentaler
Gereifter Bergkäse
Gruyère

Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken