Roter Veltliner Ried Strasser Stangl 2017

Birgit Eichinger, Strass

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1684017

Roter Veltliner Ried Strasser Stangl 2017

€ 14 60

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A la Carte 92
Falstaff 92

Helles Grüngelb, in der Nase ein Fruchtkorb von Birnen, Äpfeln, Stachelbeeren, Ringlotten und Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen - eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik, am Gaumen saftig mit glockenklarer Aromatik.

Ausbau
Die Trauben wurden 10 Stunden fermentiert, anschließend wurde der Most 20 Stunden geklärt. Die Gärung dauerte 20 Tage mittels Berieselung. Im Stahltank ausgebaut.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2025

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 6,1 g

Bodentyp: Löss-Lehmboden

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 2,7 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2017

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 92

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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