Reife: bis 2025
Restzucker: 1 g
Säure: 5,3 g
Säuregeschmack: Mild
Bodentyp: kalkhaltiger Löss (Südhang)
Verschluss: Naturkork
Tannin: sanft
Land: Österreich
Kategorie: Rotwein
Unterkategorie: Barrique/Reserve
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Region (Betriebssitz): Niederösterreich
Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2013
Alle Fachbewertungen: 2
A la Carte: 94
Falstaff: 92
Süße: Trocken
Geschmack: vielschichtig
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %
Rarität: Nein
GTIN: 9120036700161
Allergene: enthält Sulfite
Vinorama Speisenempfehlung:
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Kalbskotelett
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Lammnieren mit Senf
Lammrollbraten
Lamm-Schaschlik
Grüner Veltliner Ried Sauberg 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
Riesling Alte Reben 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Halbtrocken
Chardonnay Black Edition 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
Grüner Veltliner Black Edition 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
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Reife: bis 2025
Restzucker: 1 g
Säure: 5,3 g
Säuregeschmack: Mild
Bodentyp: kalkhaltiger Löss (Südhang)
Verschluss: Naturkork
Tannin: sanft
Land: Österreich
Kategorie: Rotwein
Unterkategorie: Barrique/Reserve
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Region (Betriebssitz): Niederösterreich
Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2013
Alle Fachbewertungen: 2
A la Carte: 94
Falstaff: 92
Süße: Trocken
Geschmack: vielschichtig
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %
Rarität: Nein
GTIN: 9120036700161
Allergene: enthält Sulfite
Vinorama Speisenempfehlung:
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Kalbskotelett
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Lammnieren mit Senf
Lammrollbraten
Lamm-Schaschlik
Grüner Veltliner Ried Sauberg 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
Riesling Alte Reben 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Halbtrocken
Chardonnay Black Edition 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
Grüner Veltliner Black Edition 2022
Weingut Ebner-Ebenauer, PoysdorfÖsterreich 0.75 l | Trocken
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