SIMONE GÖTTFRIED - INHABERIN & SOMMELIÈRE

Simone Göttfried und ihr Ehemann Christian Göttfried haben sich mit der Eröffnung des Restaurants und Hotels GÖTTFRIED im November 2015 einen Lebenstraum verwirklicht. Neben der Liebe zur Kulinarik und Gastwirtschaft bringt Simone Göttfried jahrelange Berufserfahrung in der Gastronomie mit in den Betrieb.

Ihre Liebe zum Wein begann 1993 als sie im Restaurant Jörg Müller auf Sylt arbeitete, welches für seine Weinkarte als erstes Restaurant weltweit mit einem Grand Award vom Wine Spectator ausgezeichnet wurde. Danach folgte 1997 ihre Sommeliersprüfung in Koblenz und ein Praktikum beim VDP Winzer Hans Ruck im deutschen Weinbaugebiet Franken. In den folgenden Jahren arbeitete sie als Sommelière und Restaurantleiterin im Gourmetrestaurant der Burg Wernberg in Deutschland. Zu dieser Zeit begann sie auch für das Weinmagazin Vinum zu arbeiten, für welches sie bis heute in der Jury für den Rotweinpreis ist.



RESTAURANT & HOTEL GÖTTFRIED IN LINZ / OBERÖSTERREICH

Im ältesten Gasthaus der Stadt haben zwei herzliche Wirtsleute die perfekte Symbiose geschaffen aus Tradition und Moderne. Im wunderschönen Restaurant, das mit seinem alten Gewölbe und den dunklen Holzmöbeln elegante und dennoch urige Gemütlichkeit ausstrahlt, wird klassische österreichische Küche mit französischem und mediterranem Touch serviert. Es wird besonders viel Wert auf Saisonales und Regionales gelegt und man kocht hier immer mit Bio-Fleisch.

Auf der beachtlichen Weinkarte finden Sie über 350 Weine, die zu den Besten der ganzen Welt zählen. Für Gäste von außerhalb gibt es außerdem ein Hotel mit 19 Zimmern verschiedener Kategorien, allesamt modern und hochwertig ausgestattet – und im Herzen der Stadt gelegen. Ein Haus der Gastfreundschaft und Herzlichkeit, das in Linz seinesgleichen sucht!

GÖTTFRIED essen trinken schlafen SIMONE & CHRISTIAN GÖTTFRIED

Hofgasse 5, 4020 Linz / Oberösterreich, Tel. +43 (0) 732 997023

Website: www.goettfried.at, E-Mail: [email protected]


ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT:

Sonntag und Montag: Ruhetag

Dienstag - Samstag: 11.30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 22:00 Uhr

Sperrstunde 24:00 Uhr!

  • A la Carte 95
  • 17% sparen
St. Laurent Ried Altenberg Alte Reben 2017
18 50 Preis statt bisher 22,30 (€ 29,73 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
Bio
  • 12% sparen
Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1ÖTW 2018
30 00 Preis statt bisher 34,00 (€ 45,33 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 92
Bio
  • 11% sparen
Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1ÖTW 2018
24 00 Preis statt bisher 27,10 (€ 36,13 / Liter)
enthält Sulfite

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