© Cantinetta Antinori
STEFANO SACCHINI - SOMMELIER

Die Cantinetta Antinori in bester Innenstadtlage ist seit 20 Jahren ein Fixpunkt für Freunde der klassischen florentinischen Küche. Authentische Gerichte, exzellente Weine und ehrliche Gastfreundschaft sorgen für „Italianità“ in der Stadt.

Der herzliche Empfang durch die Kellnerinnen und Kellner und ihr persönlicher, aufmerksamer und professioneller Service sind ein wichtiger Faktor, der die Cantinetta Antinori zu dem macht, was viele Stammgäste schätzen. Sie vertrauen dem Team in der Jasomirgottstraße seit vielen Jahren.

Sommelier Stefano Sacchini ist seit 5 Jahren in der Cantinetta Antinori beschäftigt. Er lebt seit 10 Jahren in Österreich.



CANTINETTA ANTINORI IN WIEN

Es ist, als würde man die Landesgrenze nach Italien direkt vom Wiener Stephansplatz aus überschreiten: In der Cantinetta Antinori wähnt man sich sofort nach dem Eintreten mitten in der Toskana. Stilvolles Mobiliar, warme Farben, ansprechende Bilder, die unverkennbar italienische Lamperie oder der auffällige Spiegel der Renaissance machen das Restaurant zu einem „Ristorante italiano“ wie aus dem Bilderbuch.

Zur Küche gehören Klassiker wie „Antipasto misto“ oder „Scaloppine di vitello al limone“, wie „Zuppa al pomodoro“ oder „Panna cotta“. Ein Highlight aus seiner Küche ist die „Bistecca Fiorentina“. Die Cantinetta Antinori steht aber auch für unvergleichliche Weinkultur. Die Weinkarte ist umfangreich und eine große Auswahl an Weinen wird glasweise angeboten. Das Besondere: Sämtliche Weine stammen von einem der Antinori-Weingüter. Diese finden sich in ganz Italien und rund um den Globus, darunter Guado al Tasso in der Toskana, Tormaresca in Apulien oder Antica im Napa Valley in Kalifornien.

CANTINETTA ANTINORI GASTRONOMIE GmbH

Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Wien, Tel. +43 (0) 1 533 77 22

Website: www.cantinettaantinori-vienna.at, Mail: [email protected]

https://www.facebook.com/cantinettaantinorivienna

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