MAG. EMANUEL PRÄAUER - JUNGSOMMELIER & GESCHÄFTSFÜHRER DER FESTUNG KUFSTEIN

Geboren in Hallein war der gebürtige Salzburger Mag. Emanuel Präauer immer schon prädestiniert für eine steile Karriere in einer Bergregion. Nach seinem Studium in Salzburg und Kufstein folgten vielseitige Jobs. Die Burgen und Schlösser Österreichs spielten dabei immer eine große Rolle. Eine Zeit lang arbeitete er als Fremdenführer auf der Burg Hohenwerfen in Salzburg. Danach wechselte er in die Marketing- und Eventabteilung der Salzburger Burgen und Schlösser Betriebsführung. Im Jahr 2011 kam er schließlich auf die Festung Kufstein und besetzte dort eine Stelle als Marketing- und Eventmitarbeiter. Im Mai 2016 stieg er betriebsintern auf und wurde Geschäftsführer der Festung Kufstein GmbH. Ein Jahr später übernahm er zudem die Eventgastronomie Festungswirtschaft.

Um sein Weinwissen zu vertiefen, absolvierte er 2019 die Ausbildung zum Jungsommelier am WIFI Tirol und wurde Mitglied des Tiroler Sommeliervereins. Dieser hat sich der Aus- und Weiterbildung von Sommeliers und Weinexperten in ganz Tirol verschrieben.


Mag. Emanuel Präauer

FESTUNG KUFSTEIN - KULINARIK & EVENTS

Die Festung Kufstein zieht jedes Jahr Tausende Besucher an. Ob es eine Führung durch das Festungsmuseum ist oder ein Besuch im Tagesrestaurant mit 180 Sitzplätzen und Weinkarte – hier kann jeder Kulturliebhaber und Feinschmecker das historische Ambiente genießen. Geschulte und zuvorkommende Stammmitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Kunden und Gäste.

Besonders beliebt sind die hauseigenen Eventflächen des Kaiserturms, wo insgesamt 150 Tage im Jahr Banketts und Cateringveranstaltungen mit bis zu 450 Personen gehalten werden können. Die Eventgastronomie Festungsarena hat Platzfür bis zu 4.200 Personen und ist bekannt für seine populären Open-Air-Konzerte.

FESTUNG KUFSTEIN GmbH

Festung 2, 6330 Kufstein, Tel. +43 5372 66525

Website: www.festung.kufstein.at, E-Mail: [email protected]


ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag bis Sonntag ganztägig offen

Sommer: 09:00 - 18:00 Uhr, Winter: 10:00 - 17:00 Uhr

  • A la Carte 93
  • 12% sparen
Brut Rosé
23 50 Preis statt bisher 26,60 (€ 35,47 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
  • 15% sparen
Chardonnay Leithakalk 2018
20 00 Preis statt bisher 23,60 (€ 31,47 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 95
Bio
  • 20% sparen
Pinot Noir "P" 2016
31 68 Preis statt bisher 39,60 (€ 52,80 / Liter)
enthält Sulfite

Newsletter:
Angebote & Tipps...

sowie wertvolle Informationen rund um das Thema Wein bequem per E-Mail.

Kontakt:
Schreiben sie uns...

und geben Sie uns Ihr Feedback oder stellen Sie Ihre Fragen zu und rund um Vinorama.

Jetzt Vinorama kontaktieren

Teilen

Teilen Sie mit Ihren Freunden diese Seite von Vinorama!

Vinorama - Auf Facebook teilenVinorama - Auf Google+ teilenVinorama - Auf Twitter teilen