Welschriesling Südsteiermark DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1049322

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Helles Grün, in der Nase frische, grüne Apfelfrucht, ein Hauch von Birnen und Orangenzesten, etwas Wiesenkräuter, am Gaumen saftig, angenehme, gelbe Frucht, frischer Säurekonter, bleibt haften, zitroniger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Ausbau
Im Edelstahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Reife: bis 2027

Säure: 6,5 g

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1,5 g

Bodentyp: paläozoischer Schiefer

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Welschriesling

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Scampi im Kokosteig
Jakobsmuscheln im Strudelteig
Garnelen Tempura

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Putenschnitzel "Pariser Art"
1/2 Wiener Backhuhn
Hühnerbrust im Strudelteig

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Schweinsstelze
Geröstet Schweinsleber
Schweinsnaturschnitzerl

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