Welschriesling Südsteiermark DAC 2021

LacknerTinnacher, Gamlitz

Österreich 0.75 l Art. Nr.: 1067721

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Helles Goldgrün, in der Nase saftige reife Früchte wie Cox Orange-Äpfel, Birnen, Nüsse und frischen Kräuternoten, am Gaumen lebendig und vielschichtig mit saftiger Frucht, feine Säure, harmonischer Trinkfluss.

Ausbau
Handlese, spontane Gärung, langsamer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Verschluss: Glasverschluss

Bodentyp: Die 40-jährigen Reben wachsen auf einer warmen...

Reife: bis 2025

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Welschriesling

Jahrgang: 2021

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Jakobsmuscheln im Strudelteig
Garnelen Tempura
Scampi im Kokosteig

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Putenschnitzel "Pariser Art"
1/2 Wiener Backhuhn
Hühnerbrust im Strudelteig

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Schweinsstelze
Schweinsnaturschnitzerl
Geröstet Schweinsleber

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