Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1087322

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022

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Helles, strahlendes Grüngelb, in der Nase Holunderblüten bis Zitronenverbene über Melisse zu etwas Minze, am Gaumen vielschichtig im Bouquet. Herkunfts-&Sortentypisch, lebendige Säure.

Ausbau
Vergärung und Ausbau im Stahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 90

Bodentyp: Sandstein, Mergel

Reife: bis 2025

Restzucker: 2,5 g

Tannin: dicht

Verschluss: Drehverschluss

Säure: 6,4 g

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Gelber Muskateller

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Schollenfilet in Backteig
Zander im Bierteig
Fischkroketten

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Grüner Spargel-Wok
Frühlingsrolle
Linsen-Curry

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