Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne 2016

Marchesi Antinori, Firenze
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1233616

Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne 2016

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Vinous by Antonio Galloni 93
James Suckling 93

Intensives Granatrot, in der Nase rote Frucht, Anklänge von Tabak und Gewürze wie Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom, am Gaumen weiche, seidige Tannine, hervorragende Frische, elegant.

Ausbau
Alkoholische Gärung in Inox-Edelstahltanks, Mazeration dauerte 15 Tage bei 28°C, Ausbau in Eichenbarriquefässern und 2 Jahre im großem Holz, Verfeinerung in der Flasche

vollständige Beschreibung

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Tannin: üppig

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2034

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Lehm, Kalk

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Region: Toskana

Gebiet (Betriebssitz): Montalcino

Rebsorte: Sangiovese

Jahrgang: 2016

Alle Fachbewertungen: 2

Vinous by Antonio Galloni: 93

James Suckling: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Medaillons vom Kalbsfilet
Geröstete Kalbsleber
Gegrillte Kalbsleber mit Apfel

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