Sauvignon Blanc Ried Sernauberg 1STK Südsteiermark DAC 2021

Familienweingut Sattlerhof, Gamlitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1646521

Sauvignon Blanc Ried Sernauberg 1STK Südsteiermark DAC 2021

€ 39 70

Einzelpreis pro Fl. € 39,70 (€ 52,93 / Liter)

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Falstaff 94
Robert Parker Wine Advocate 93

Helles Strohgelb, in der Nase und am Gaumen reichhaltige, eng verwobene Aromen, feinwürzige Wiesenkräuter, dazu weiße Johannisbeeren, verspielt und ungemein lebendig. Mit Luft dann auch Fenchel und weißer Pfeffer.

Ausbau
Ausbau im Stahltank

vollständige Beschreibung

Säure: 6,6 g

Säuregeschmack: Frisch

Bio: AT-BIO-301

Restzucker: 1,1 g

Verschluss: Glasverschluss

Reife: bis 2031

Bodentyp: feine Quarzsande durchmischt mit Glimmer

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

Robert Parker Wine Advocate: 93

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Paella mit Shrimps
Garnelen-Ananas-Curry

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsrahmgulasch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Kürbisrisotto
Zucchinistrudel
Eierschwammerlgulasch

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