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Alteni di Brassica Langhe DOP 2021

Angelo Gaja, Barbaresco
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1192721

€ 157 50

Einzelpreis pro Fl. € 157,50 (€ 210,00 / Liter)

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Rarität

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James Suckling 94

Elegante Nase von aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure; ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotenzial.

Ausbau
Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte 4 Wochen lang bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Anschließend wird der Wein 6 Monate im Barrique verfeinert.

vollständige Beschreibung

Alteni di Brassica Langhe DOP 2021 - 0.75 l | Trocken

Angelo Gaja, Barbaresco

€ 157 50

Einzelpreis pro Fl. € 157,50 (€ 210,00 / Liter)

Menge:

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Vegan: Nein

Reife: bis 2027

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Mergel, Ton, Kalk

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Piemont

Gebiet (Betriebssitz): Langhe

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

James Suckling: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Ja

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Karpfen in Weinschaum
Saiblingsrolle auf Paprika
Wels-Gulasch

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Schöpsernes
Indischer Lammeintopf
Wurzelfleisch vom Lamm

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