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Zweigelt Girmer Reserve 2021

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Österreich 0.75 l | trocken Art. Nr.: 1444321

€ 22 70

Einzelpreis pro Fl. € 22,70 (€ 30,27 / Liter)

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Aus unserem ältesten Weingarten mit den ältesten Zweigeltanlagen stammt dieser einzigartige Wein. Im pannonischen Barrique aus dem Girmerwald reift der Zweigelt behutsam für 24 Monate.
Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer im Glas. In der Nase reife Herzkirsche, fruchtsüße Brombeere, dunkle/schwarze Schokolade, frische Vanille, würzig-süße Röstaromatik. Am Gaumen rund, weiche Tannine mit saftiger Säure und langem Abgang.
Ein einzigartiger Zweigelt mit Struktur sowie karibische Aromen und pannonische Präzision, die den Gaumen Samba tanzen lassen.

Ausbau
Vergärung im Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique. 16 Monate im Barrique. Das Eichenholz stammt aus eigenen Waldbeständen.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Restzucker: 1 g

Säure: 6,2 g

Verschluss: Naturkorken

Stilistik: Wein

Vegan: Ja

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Zweigelt

Jahrgang: 2021

Süße: trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Zucker, Stabilisatoren: Gummi arabicum; ANTIOXIDATIONSMITTEL: SULFITE.

Referenzmenge: 100 ml

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Boeuf Stroganoff
Gegrilltes Rib Eye Steak
Pfeffersteak

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Cevapcici
Rosa gebratene Lammkeule
Lammspieße

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