Tannin: sanft

Reife: bis 2035

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,2 g

Vegan: Nein

Bodentyp: Geprägt vom grünen Schiefer

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Eisenberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 96

Falstaff: 96

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120048043089

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnierenbraten
Kalbsnaturschnitzerl

Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade
Geschmorte Rinderzunge