Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2020

Heribert Bayer, Neckenmarkt

Österreich 0.75 l | trocken Art. Nr.: 2337320

€ 22 20

Einzelpreis pro Fl. € 22,20 (€ 29,60 / Liter)

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Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen weisen schon optisch auf ein großes Rotweinerlebnis hin. Eine vielschichtige Geschmackspalette erwartet die Freunde von Blaufränkisch EX·QUI·SIT. Zart tabakige Brombeernoten, feine Nuancen von Kräutern, bis hin zu satten Herzkirschen prägen das Bild von diesem burgenländischen Rotwein. Lebendige Mineralik gepaart mit fast salzigen Tanninen schaffen weitere Komplexität und gewähren ein unglaublich vielschichtiges Trinkerlebnis.

Ausbau
Maischegärung und 18 Monate im Barrique

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2015) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 91
Falstaff 90

Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2020 - 0.75 l | trocken

Heribert Bayer, Neckenmarkt

€ 22 20

Einzelpreis pro Fl. € 22,20 (€ 29,60 / Liter)

Menge:

Verschluss: Naturkorken

Stilistik: Wein

Säure: 6,1 g

Vegan: Nein

Bodentyp: Lehmboden, Schieferboden

Restzucker: 1,5 g

Reife: bis 2028

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2020

Süße: trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Rindsgulasch
Entrecôte "Parisienne"
Roastbeef
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Hamburger gegrillt
Zwiebelfleisch

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