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BRUT RESERVE

Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois

Österreich 0.75 l | Brut Art. Nr.: 11987

€ 26 46

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
Sie sparen € 2,94 pro Flasche

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Falstaff 92

Helles Strohgelb, in der Nase fruchtbetonte Anklänge von Feuerstein und
Brioche. Am Gaumen elegant und druckvoll mit feiner Perlage sowie reifer, zupackender Säure. Mit schöner Länge und mineralischen Noten begleitet er nicht nur Feierlichkeiten, sondern auch die leichte Küche perfekt.

Ausbau
Der typische Charakter des BRUT RESERVE kommt von der kühlen und animierenden Frische des Donauraums. Hochgelegene und kühle Weingärten gepaart mit der regionalen Sortenprägung aus Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling und Blauburgunder formen den Stil dieses Klassikers. Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur führt, ruht er nun bis zu 3 Jahren bevor er handgerüttelt & deg

vollständige Beschreibung

BRUT RESERVE - 0.75 l | Brut

Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois

€ 26 46

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
Sie sparen € 2,94 pro Flasche

Menge:

Reife: bis 2029

Bodentyp: Urgesteinsverwitterungsböden (Perm, Gneis, Löss)

Säuregeschmack: Frisch

Tannin: sanft

Vegan: Nein

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Schaumwein

Unterkategorie: Sekt

Qualitätsstufe: Sekt g.U. Reserve

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Pinot Noir, Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 92

Süße: Brut

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Scholle
Lachs-Spinat-Gratin
Lachs mit Szechuan-Gemüse
Kabeljau mit Curry
Schollenfilet mit Crevetten
Fish and chips

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Wachtel
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen
Grillpoularde

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Exotischer Fruchtsalat
Gateau au Chocolat
Sachertorte
Schokoladepalatschinken
Rote Grütze
Hollerkoch

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