Grüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1137722

Grüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2022

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Vegan Nachhaltig Austria zertifiziert

Ein klassischer würzig-frischer Grüner Veltliner; zarte Aromen nach weißem Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras, Limette und grünem Apfel. Am Gaumen leicht und frisch mit lebhafter Säure und balanciertem rassigem Abgang. Eine typische Steinfeder: elegant, frisch, leicht und der ideale Wein für alle Tage und jede Tageszeit.

Ausbau
Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und händisch gelesen. Nach einer genauen Selektion des Traubengutes sowie der Pressung in pneumatischen Tankpressen, erfolgt anschließend eine kontrollierte Gärung mit Ausbau in Edelstahltanks.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2012) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1 g

Säure: 6,4 g

Bodentyp: Hochrain ist eine Einzellage in Wösendorf. Es handelt...

Reife: bis 2027

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln
Krebse im Sud

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Lachsnudeln
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Gemüsetortellini

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