Grüner Veltliner Smaragd Ried Pichl Point Wachau DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1095422

Grüner Veltliner Smaragd Ried Pichl Point Wachau DAC 2022

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vegan

Strohgelb, in der Nase feinwürzig, gelbe Apfelfrucht, feine weiße Steinobstnoten, exotische Fruchtnuancen nach Ananas, zart pfeffrig, am Gaumen frische Frucht, lebendiges Säurespiel, viel Extrakt, dicht und würzig, tolle Länge.

Ausbau
Im Stahltank. Lange Lagerung auf der Feinhefe, um das Beste aus den Smaragden herauszuholen.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Restzucker: 1,4 g

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2032

Säure: 5,4 g

Bodentyp: Löss, eine Besonderheit in der Wachau.

Säuregeschmack: Mild

Tannin: sanft

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln
Krebse im Sud

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat
Putenragout

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln
Gemüsetortellini

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