Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1052221

Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2021

€ 43 74

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Helles Strohgelb, in der Nase cremig und röstig, Arancini, weiße Schokolade, am Gaumen heller Nougat und etwas Vanille, leichte Röstaromen.

Ausbau
Reifung im Manhartsberger Eichenfass 25 hl

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 95

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Perm, roter Siltstein, höherer Lehmanteil

Reife: bis 2036

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Spaghetti mit Venusmuscheln
Austern auf Blattspinat

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Gemüsetortellini
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln

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