Grüner Veltliner Löss II 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1556822

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100 % Handlese, eine spätere Ernte sehr reifer Trauben prägt den Charakter von LÖSS II

Grüngelb, in der Nase feiner Duft nach Kernobst, am Gaumen etwas Birne unterlegt von Veltlinerwürze, ausgewogen und kompakt, traubig und lebhaft im Nachhall, bereits ziemlich druckvoll angelegt.

Ausbau
Trauben aus dem 2. Lesedurchgang, händisch geerntet, kontrollierte Vergärung im Stahltank.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 90
Falstaff 90

Bodentyp: mächtige Lössböden

Säure: 5,9 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 2,9 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wagram

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Gebackenes Putenschnitzel
Backhendlsalat

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kohlroulade
Gekochter Schweinskopf
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Gemüselasagne
Eiernockerl
Erdäpfel-Zucchini-Puffer

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